消费者应留意不同品牌的烤面包机有不同段数的烘烤控制，建议购买较多段数的烤面包机，因为这样可以配合更多不同大小的面包去调较温度，方便使用。

 

 

 

选购烤面包机时要基于家庭的人口来选择，一般的弹跳式烤面包机都是两片式或四片式。两片式一次可烤两片面包，它的功率为800W到1000W；四片式一次可烤四片面包，功率大概为1000W到1200W。

 

 

 

另外，选用烤面包机时应注意自己家中的电表容量、电线、插座的额定值。由于中华人民共和国的家居电压一般为220V，根据以上的功率，两片式需要的额定值为3A，而四片式就要大概5A的额定值。

 

 

 

在选购弹跳式烤面包机时，更要特别注意一下烤面包机的槽口宽度，建议消费者选用槽口比较宽大的烤面包机，以便加热不同厚度的面包。

 

 

 

建议消费者选购有分离式面包屑底盘的烤面包机，因为每次使用后都应该清理烤面包机里的面包屑，而分离式的设计可以更容易处理所有的面包屑。在选购有分离式面包屑底盘的烤面包机时，可以尝试反复抽拉几次底盘，以确定底盘可以方便顺畅地抽拉，而且没有无卡滞现象。

 

 

烤面包机的烘烤性能取决于发热组件，建议消费者在选购时可以留意发热管的排列方式，平均分布的发热管可以烤出均匀颜色的面包。

 

 

 

烤面包机的外壳必须要是可抵受高温及可隔热的塑料，例如聚炳烯(PP)或聚碳酸酯塑料材料(PC)等等。如果要购买采用金属外壳的烤面包机，必需确定产品另设隔热装置，以防止外壳温度过高而导致烫伤的意外。

 

 

 

烤面包机的底部多由金属造成，使用时底部的温度相当高，所以建议消费者购买有脚位的烤面包机，以避免底部直接接触桌面，防止热力扩散导致的危机。